震动开关一个数学挑战肥胖——NYTimes.com

由CLAUDIA DREIFUS张贴在2012年5月21日08:51PM格林尼治时间

卡森c . Chow部署数学来解决日常问题的真实的生活。作为一个研究员国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所,他试图找出1 3美国人肥胖的原因。

我们在最近的年度会议的美国协会科学促进会,周博士,49岁了”与数学照亮了肥胖症,”,然后通过电话;浓缩和编辑版的采访。

你是一个麻省理工学院-trained数学家和物理学家。你怎么来上班在肥胖吗?

2004年,在匹兹堡大学的数学系的教师,我结婚了。我的妻子是约翰霍普金斯大学的眼科医生,她不会移动。所以我开始找工作在华盛顿地区。通过小道消息,我听说N.I.D.D.K.美国国立卫生研究院的一个分支,并建立其数学实验室研究肥胖。当时,我知道肥胖的几乎没有。

我甚至不知道什么是卡路里。我快速阅读每一个科学论文我可以让我的手。

我可以看到流行的事实非常令人震惊的。在1975年至2005年之间,美国人的平均体重增加了20磅。自1970年代以来,国家肥胖率已经由20%上升至30%以上。

向我提出有趣的问题我是雇佣时,“为什么会这样?”

为什么数学答案吗?

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